ГлавнаяКарта сайтаМагазин

Овощное рагу с картофелем

Печать

Овощное   рагу с картофелем

Ингредиенты:
1 кг картофеля,
4 стручка сладкого перца,
3-4 красные луковицы,
2 ст. ложки растительного масла
2 ст. ложки острого томатного соуса,
зелень петрушки и зеленый лук,
соль, молотый черный и красный перец

Способ приготовления:
Овощи очистите, вымойте. Картофель и перец порежьте кубиками, лук полукольцами. Разогрейте масло в сотейнике, выложите овощи и тушите под крышкой 5 минут, затем влейте 2 стакана горячей воды и тушите еще 10 минут. Добавьте перец, соль, томатный соус и нарезанную зелень и тушите еще 10-15 минут.

Овощное рагу с картофелем готово! Приятного аппетита!


О рецепте "Овощное рагу с картофелем":

Овощное рагу с картофелем чрезвычайно просто в приготовлении. Овощное рагу с картофелем может быть и гарниром, и самостоятельным блюдом. Это особенно актуально, если вы решили устроить разгрузочный день или сесть на диету.
Овощное рагу с картофелем - это быстро, вкусно и полезно . В нем содержится много витаминов, которые хоть и частично погибают вследствие высокой температуры, но большая их часть остается, ведь при тушении овощи созраняют в себе намного больше полезных веществ, чем при жарке или варке (в последнем случае часть витаминов уходит в воду).
Этот рецепт картофеля, тушеного с овощами содержит сочетание компонентов, которое многим нравится. Перец и томат создает фоновый вкус, картофель несет в себе питательные вещества и в сочетании с луком и пряностями добавляет в гарнир весь необходимый букет вкусов и ароматов, присущих этому несложному блюду.
Приготовьте дома это рагу из тушеного с овощами картофеля на обед или ужин, да что там говорить, такое легкоусвояемое и полезное блюдо подойдет и на завтрак, и не забудьте поделиться этим простым рецептом со своими знакомыми!

© Рецепт приготовления овощного рагу с картофелем - Вкуснотеевка.ру

 
Понравился рецепт или статья? Поделись!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить