Салат “Охотничий” с грибами

Если всеми любимый "Оливье" вам надоел, возьмите паузу и приготовьте вкусный, сытный "Охотничий" салат с грибами. Подавайте его на закуску в будни и на праздничный стол.

Описание приготовления:

Готовится салат просто и быстро. А если у вас уже есть вареный картофель и морковь, то приготовление блюда займет 15-20 минут. Заправить салат можно майонезом, или смесью майонеза со сметаной. Грибы берите по вкусу, но учтите, что лесные требуют длительной тепловой обработки. Ароматный сочный, сытный и вкусный салат подойдет для обеда или ужина.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Грибы
Блюдо:
Салаты
География кухни:
Европейская

Ингредиенты:

  • Шампиньоны  — 150 Грамм
  • Ветчина  — 150 Грамм
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Лук красный  — 0,5 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Подсолнечное масло  — 1 Ст. ложка
  • Майонез  — 3 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить “Салат "Охотничий" с грибами”

Салат "Охотничий" с грибами
Подготовьте ингредиенты для приготовления "Охотничьего" салата.

Салат "Охотничий" с грибами
Шампиньоны очистите и помойте, нарежьте.

Салат "Охотничий" с грибами
Выложите в сковороду с маслом.

Салат "Охотничий" с грибами
Обжарьте в течение 7-8 минут, перемешивая.

Салат "Охотничий" с грибами
Ветчину нарежьте кубиками и выложите в салатник.

Салат "Охотничий" с грибами
Добавьте жареные грибы.

Салат "Охотничий" с грибами
Красный лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Я просто мелко нарезала.

Салат "Охотничий" с грибами
Морковь отварите, охладите, очистите и нарежьте кубиками.

Салат "Охотничий" с грибами
Картофель отварите, охладите, очистите и тоже нарежьте кубиками.

Салат "Охотничий" с грибами
Заправьте салат небольшим количеством майонеза.

Салат "Охотничий" с грибами
Посолите, поперчите и перемешайте все ингредиенты салата.

Салат "Охотничий" с грибами
Салат "Охотничий" с грибами готов. Подавайте на закуску.

Post Author:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *