Салат с помидорами и сыром

Идеальное сочетание спелых помидоров и соленого сыра "Фета" — лучший перекус или аперитив перед основным блюдом. Дополните его красочными листьями салата, ароматной заправкой и свежей зеленью.

Описание приготовления:

Салат не готовится заранее, так как может обветриться в холодильнике и потеряет часть витаминов и полезных минералов. Выбирайте сочные сорта помидоров и обязательно пробуйте сыр на вкус, чтобы понять, сколько соли нужно будет добавить в заправку. Не забывайте про качественное растительное масло. Лучше использовать оливковое холодного отжима.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Фета
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Помидор свежий  — 1-2 Штук
  • Сыр "Фета"  — 150 Грамм
  • Листья салата  — 1 Пучок
  • Масло растительное  — 2-3 Ст. ложек
  • Сок лимона  — 0,5 Чайных ложки
  • Соль  — 2 Щепотки
  • Перец черный молотый  — 1 Щепотка

Количество порций: 1-2

Как приготовить “Салат с помидорами и сыром”

Салат с помидорами и сыром
Подготовьте указанные ингредиенты.

Салат с помидорами и сыром
Листья салата тщательно промойте в холодной воде с обеих сторон — это обязательно. Обсушите бумажными салфетками или полотенцами. Оторвите приближенные к земле стебли и удалите их. Остальную часть нарвите руками в глубокую емкость.

Салат с помидорами и сыром
Помидоры промойте в воде, вырежьте из каждого плода зеленые сердцевинки и нарежьте мякоть ломтиками. Выложите в емкость на листья салата.

Салат с помидорами и сыром
Сыр попробуйте на вкус. Нарежьте его порционными кубиками, добавьте к остальным ингредиентам.

Салат с помидорами и сыром
Выжмите в пиалу или креманку лимонный сок, всыпьте соль по вкусу, молотый черный перец и влейте растительное масло. Аккуратно все перемешайте.

Салат с помидорами и сыром
Влейте заправку в емкость с сыром, аккуратно перемешайте, стараясь не раздавить сам сыр. По желанию можете добавить на этом этапе измельченную зелень укропа или петрушки, предварительно промыв ее в воде.

Салат с помидорами и сыром
Подайте салат к столу сразу же после его приготовления. Приятного аппетита!

Post Author:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *