Салат из сельди с кукурузой

Ингредиенты

  • Филе сельди 3–4 шт.
  • Картофель 500 г
  • Огурец маринованный 4 шт.
  • Редис 1 горсть
  • Кукуруза консервированная 1 банка
  • Укроп 1/2 пуч.
  • Майонез 2 ст.л.
  • Йогурт 2 ст.л.
  • Чеснок 3 зуб.
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу

Инвентарь:

нож, салатница, доска разделочная

Приготовление:

Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.

Салат из сельди с кукурузой

Картофель сварите в слегка подсоленной воде, остудите и нарежьте некрупными кубиками.
Средними кубиками нарежьте огурцы. Слейте рассол.

Салат из сельди с кукурузой

Промойте и обсушите редис, нарежьте.

Салат из сельди с кукурузой

Слейте жидкость с кукурузы и добавьте кукурузу к остальным ингредиентам.

Салат из сельди с кукурузой

Филе сельди обмакните бумажными полотенцами, а затем накрошите кубиками. Добавьте рыбу в тарелку к остальным ингредиентам.

Шаг 2: готовим заправку.

Салат из сельди с кукурузой

Смешайте майонез с йогуртом, добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль, перец, нарезанную зелень. Хорошо перемешайте.

Шаг 3: смешиваем салат из сельди с кукурузой.

Салат из сельди с кукурузой

Вылейте заправку в салат, хорошо перемешайте и поставьте на 1 час в холодильник, чтобы перемешались вкусы и ароматы.

Шаг 4: подаем салат из сельди с кукурузой.

Салат из сельди с кукурузой

Подавайте салат из селедки с кукурузой охлажденным. Переложите его в красивую салатницу, украсьте веточкой укропа или базилика.
Приятного аппетита!

Post Author:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *