Салат “Майский” без майонеза

Приготовьте салат «Майский» без майонеза — это отличный вариант для легкого обеда или ужина. И вроде бы все ингредиенты довольно простые, но вот заправка все преобразит. Получается очень вкусно!

Описание приготовления:

Сочетание сочного салата, хрустящего огурчика, яиц и малосольной сельди — это уже беспроигрышный вариант. В дополнении с пикантной заправкой получается шикарное блюдо, достойное даже праздничного стола! Плюсом этого салата конечно же является и отсутствие майонеза, а по желанию можно добавить немного болгарского перца или отварного картофеля по вкусу. Экспериментируйте!

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Сельдь
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Сельдь малосольная  — 200 Грамм (филе)
  • Огурец  — 150 Грамм
  • Яйцо  — 2-3 Штук (вареное)
  • Уксус столовый  — 1 Ст. ложка
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Горчица по-дижонски  — 1 Ст. ложка (с зернами)
  • Салат листовой  — По вкусу
  • Лук  — 1/2 Штуки
  • Укроп  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить “Салат "Майский" без майонеза”

Салат "Майский" без майонеза
Подготовьте все ингредиенты. Сельдь заранее разделайте на филе и нарежьте кусочками. Яйца отварите и дайте остыть.

Салат "Майский" без майонеза
Лук нарежьте тонкими полукольцами. Добавьте уксус, масло и горчицу. Перемешайте. Соус готов.

Салат "Майский" без майонеза
Листья салата промойте, обсушите, нарвите руками и выложите на блюдо для подачи.

Салат "Майский" без майонеза
Сверху распределите кусочки сельди.

Салат "Майский" без майонеза
Добавьте нарезанный огурец.

Салат "Майский" без майонеза
Яйца очистите и разрежьте пополам. Затем каждую половину разрежьте еще на 4 части. По желанию куриные яйца можно заменить на перепелиные.

Салат "Майский" без майонеза
Полейте салат соусом и посыпьте измельченным укропом. Салат «Майский» без майонеза готов. Приятного аппетита!

Post Author:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *