<
Овощные салаты

Салат “Белые ночи” с ананасом и сельдереем

112

Салат "Белые ночи" с ананасом и сельдереем

Надоели салаты с майонезной заправкой? Предлагаю приготовить лёгкий, нежный салат из овощей и фруктов. В качестве заправки использовать сметану. Делюсь простым рецептом!

Описание приготовления:

Салат "Белые ночи" не готовится впрок. К столу его подают в салатнике, а отдельно сметанную заправку. Заправляют салат индивидуально. Сметанную заправку можно заменить на натуральный питьевой йогурт.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Сельдерей / Фрукты / Ананас
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Сельдерей черешковый  — 50 Грамм (черешка)
  • Пекинская капуста  — 120 Грамм
  • Ананас  — 100 Грамм (консервированный)
  • Яблоко  — 50-60 Грамм (кисло-сладких сортов)
  • Сметана  — 3-4 Ст. ложек
  • Ананасовый сок  — 30-40 Миллилитров (от консервированных ананасов)
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить “Салат "Белые ночи" с ананасом и сельдереем”

Салат "Белые ночи" с ананасом и сельдереем
Подготовьте необходимые ингредиенты.

Салат "Белые ночи" с ананасом и сельдереем
В просторный салатник нарежьте или нарвите руками пекинскую капусту.

Салат "Белые ночи" с ананасом и сельдереем
Нарежьте тонкими пластинками сельдерей. Добавьте в салатник.

Салат "Белые ночи" с ананасом и сельдереем
Яблоко очистите от семенной коробочки. Нарежьте на дольки, а после на тонкие пластинки.

Салат "Белые ночи" с ананасом и сельдереем
Ананас нарежьте тонкими пластинками, добавьте в салатник. Посолите. По желанию, добавьте любимые приправы. Перемешайте.

Салат "Белые ночи" с ананасом и сельдереем
В отдельной чаше смешайте сметану и ананасовый сироп. Перемешайте.

Салат "Белые ночи" с ананасом и сельдереем
К столу салат подайте в общем салатнике, а заправку отдельно. Салат заправляют индивидуально.

Салат "Белые ночи" с ананасом и сельдереем
Приятного аппетита!

Добавить комментарий