<
Фруктовые салаты

Салат «Цезарь» с курицей, авокадо и помидорами, рецепт с фото

13

5 октября 2020

Салат «Цезарь» с курицей, авокадо и помидорами, рецепт с фото

Готовить легко
5890

Изысканный вариант салата со свежими нотками.

Ингредиенты:

  • куриная грудка 500 г
  • капуста пекинская 400 г
  • сыр пармезан 200 г
  • майонез 150 г
  • помидоры 2 шт.
  • авокадо 2 шт.
  • батон ½ шт.
  • лимон ½ шт.
  • чеснок 4 зубчика
  • сметана 3 ст.л.
  • масло растительное 2 ст.л.
  • соус соевый ½ ст.л.
  • специи
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

40 минут

  • Посолить и посыпать специями куриное филе, поперчить по вкусу.
  • Жарить с двух сторон на сковороде по семь минут.
  • Переложить в миску, подержать под крышкой десять минут.
  • Нарезать кубиками свежий хлеб, выложить на противень, добавить целые зубчики чеснока, полить растительным маслом.
  • Прогреть духовку до 180 градусов, печь сухарики до румянца
  • Вынуть продукт и остудить.
  • Пекинскую капусту нарезать, спелое авокадо покрошить кубиками, куриное мясо нарезать ломтиками.
  • Натереть сыр.
  • Приготовить заправку из соевого соуса, сметаны, лимонного сока, давленого чеснока. Продукты перемешать.
  • Выложить в салатницу сыр, пекинскую капусту, куриное мясо, авокадо, полить заправкой.
  • Выложить салат на тарелку, украсить нарезанными помидорами, сухарями и тертым сыром.

Совет

Для приготовления сухариков использовать белый батон.

Добавить комментарий