<
Грибные салаты

Салат “Купеческий” с грибами

43

Предлагаю рецепт хорошего, сытного и вкусного салата под названием "Купеческий" с грибами и курицей. Все его ингредиенты отлично сочетаются. Салат может стать альтернативой "Оливье".

Описание приготовления:

Под таким названием можно встретить немало салатов в Интернете. В некоторых случаях грибы жарят с луком и морковью. Такой салат принципиально отличается по вкусу от моего. Я же предлагаю взять именно маринованные грибы. Они оттенят сладковатый зеленый горошек и пресную отварную курицу своим кисловатым вкусом. Следует отметить, что салат очень сытный, яркий и хорошо смотрится на праздничном столе.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Грибы
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Шампиньоны  — 150 Грамм (маринованные)
  • Курица  — 250 Грамм (отварная)
  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Горошек зеленый  — 100 Грамм (консервированный)
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук зеленый  — 20 Грамм
  • Майонез  — 3 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить “Салат "Купеческий" с грибами”

Салат "Купеческий" с грибами
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

Салат "Купеческий" с грибами
Отварную курицу нарежьте небольшими кубиками. Выложите в салатник.

Салат "Купеческий" с грибами
Добавьте нарезанные маринованные шампиньоны.

Салат "Купеческий" с грибами
Выложите в салатник консервированный зеленый горошек.

Салат "Купеческий" с грибами
Морковь сварите до мягкости, очистите и охладите. Нарежьте небольшими кубиками и добавьте в салат.

Салат "Купеческий" с грибами
Зеленый лук помойте и мелко нарежьте. Добавьте в салат.

Салат "Купеческий" с грибами
Заправьте салат майонезом или майонезом со сметаной.

Салат "Купеческий" с грибами
Салат посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

Салат "Купеческий" с грибами
Салат "Купеческий" с грибами готов. Подавайте на закуску в будни и праздники.

Добавить комментарий