<
Салаты из морепродуктов

Салат с мидиями и морской капустой

46

Салат с мидиями и морской капустой — этот вариант понравится всем, кто любит капусту и мидии. Маринованная морская капуста сама по себе вкусная, а в сочетании с луком, яйцом и мидиями — идеально!

Описание приготовления:

Морскую капусту можно выбирать с добавками, по желанию берите с морковью, сельдереем. Мидии предварительно отварим, также можно взять маринованные мидии, с ними тоже будет вкусно. Для заправки салата используем растительное масло, именно здесь мне нравится такой вариант больше всего. Обязательно попробуйте приготовить такой салат, он очень вкусный!

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Морепродукты / Мидии и гребешки / Морская капуста
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Морская капуста  — 150 Грамм
  • Мидии  — 100 Грамм
  • Лук  — 100 Грамм
  • Куриные яйца  — 1 Штука
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 1

Как приготовить “Салат с мидиями и морской капустой”

Салат с мидиями и морской капустой
Подготовьте ингредиенты.

Салат с мидиями и морской капустой
В салатник выложите морскую капусту.

Салат с мидиями и морской капустой
Очистите репчатый лук, сполосните и просушите. Нарежьте лук небольшими кубиками и добавьте к капусте. Так как сама капуста маринованная, лук заберет в себя часть вкусовых ноток и станет менее ядреный.

Салат с мидиями и морской капустой
Мидии заранее отварите три минуты в подсоленной воде. Остудите их и добавьте в салат.

Салат с мидиями и морской капустой
Куриное яйцо сварите вкрутую, почистите и нарежьте кубиками, добавьте в салат.

Салат с мидиями и морской капустой
Заправьте все ингредиенты маслом, перемешайте. Снимите пробу, при необходимости добавьте соль и перец по вкусу.

Салат с мидиями и морской капустой
Приятного аппетита!

Добавить комментарий