Салат из свеклы с печенью и грецкими орехами

Ингредиенты:

свекла вареная 300 г
куриная печень 300 г
грецкие орехи 30 г
чеснок 2 зубчика
петрушка 20 г
соль по вкусу
масло растительное 30 мл

Приготовление:

ШАГ 1
Свеклу отварить и натереть на крупной терке.
ШАГ 2
Куриную печень обжарить на сковороде до готовности.
ШАГ 3
Нарезать соломкой.
ШАГ 4
В глубокой миске смешать натертую свеклу, печень, измельченную зелень петрушки или кинзы, чеснок (тоже предварительно измельчить), соль. Заправить растительным маслом.
ШАГ 5
Переложить салат в салатницу и сверху посыпать измельченными грецкими орехами.

Приятного Вам аппетита!

Post Author:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *