<
Рыбные салаты

Салат с консервированной горбушей и грибами

43

Салат с консервированной горбушей и маринованными грибами — отличная закуска к столу в будни и праздники. Все ингредиенты салата хорошо сочетаются, дополняя друг друга. Попробуйте салат, не пожалеете!

Описание приготовления:

Салат готовится очень просто и быстро. Как правило, его делают слоями. Учитывая, что горбуша, майонез и грибы содержат соль, можно обойтись без неё. В крайнем случае посолить слой моркови и яиц. Грибы подойдут любые маринованные или соленые. Нежный и вкусный салат порадует любителей рыбы.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Горбуша / Грибы / Рыбные консервы
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Горбуша консервированная  — 1 Банка
  • Яйца куриные  — 2-3 Штук
  • Маринованные грибы  — 150 Грамм
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Майонез  — 80 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить “Салат с консервированной горбушей и грибами”

Салат с консервированной горбушей и грибами
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

Салат с консервированной горбушей и грибами
Лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите в мисочку и залейте горячей водой. Через 5-6 минут воду слейте. После этого лук потеряет горечь.

Салат с консервированной горбушей и грибами
Морковь сварите, охладите и очистите. Натрите на терке и выложите первым слоем салата. Нанесите майонез на морковь.

Салат с консервированной горбушей и грибами
Банку с консервированной горбушей откройте, жидкость слейте, а рыбу разомните вилкой. Выложите вторым слоем салата. Смажьте майонезом.

Салат с консервированной горбушей и грибами
На горбушу выложите слой лука.

Салат с консервированной горбушей и грибами
Лук тоже смажьте майонезом.

Салат с консервированной горбушей и грибами
Маринованные грибы нарежьте. У меня были шампиньоны. Выложите следующим слоем салата. Смажьте майонезом.

Салат с консервированной горбушей и грибами
Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите. Отделите белки от желтков. Натрите белки на терке и выложите на салат.

Салат с консервированной горбушей и грибами
Желтки разомните и выложите на бока салата.

Салат с консервированной горбушей и грибами
Украсьте салат. Из петрушки, укропа и желтков я сделала цветочки. Можно просто верх салата посыпать зеленью.

Салат с консервированной горбушей и грибами
Салат из консервированной горбуши и грибов готов. Подавайте на закуску.

Добавить комментарий