<
Овощные салаты

Салат из черной редьки

48

Готовим вкусный и полезный салат из черной редьки. Он получается хрустящим, сочным и пикантным на вкус. Салат по-настоящему зимний, все ингредиенты простые и доступны в сезон.

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить салат из черной редьки, я расскажу ниже. Вместо рукколы можно взять шпинат, айсберг или романо. Готовится он легко и просто, так что обязательно попробуйте!

Назначение:
На обед / На ужин / Недорого / Семейный ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Черная редька
Блюдо:
Салаты
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Черная редька  — 1 Штука
  • Яблоко зеленое  — 1 Штука
  • Капуста краснокочанная  — 150 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки
  • Руккола  — 50-80 Грамм
  • Лимон  — 1/3 Штуки

Количество порций: 1-2

Как приготовить “Салат из черной редьки”

Салат из черной редьки
Подготовьте все ингредиенты.

Салат из черной редьки
Для заправки смешайте оливковое масло с лимонным соком.

Салат из черной редьки
Краснокочанную капусту тонко нашинкуйте.

Салат из черной редьки
Редьку помойте, очистите от кожуры и натрите на терке для картофеля. Либо нарежьте на тонкие брусочки.

Салат из черной редьки
Яблоко очистите от кожуры, натрите на терке.

Салат из черной редьки
В большой миске соедините капусту, рукколу, редьку и яблоко. Заправьте салат, посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте.

Салат из черной редьки
Салат из черной редьки готов, приятного аппетита!

Добавить комментарий