<
Овощные салаты

Салат из красной капусты с яблоком

44

Готовим салат из красной капусты с яблоком. Когда хочется чего-то полезного и вкусного, он просто идеально подходит! Салат получается очень ярким, хрустящим и вкусным.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из красной капусты с яблоком. Яблоко выбирайте зеленое, кислых сортов. Если любите, дополнительно можно добавить в салат кинзу. Зеленое яблоко прекрасно оттеняет овощи, добавляя во вкусе фруктовую нотку.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Капуста / Фрукты / Яблоки / Красная капуста
Блюдо:
Салаты
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Капуста красная  — 150 Грамм
  • Яблоко  — 1-1,5 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук красный  — 1/3 Штуки
  • Зелень  — 50-70 Грамм (айсберг, фризе, радичио)
  • Красный винный уксус  — 1 Ст. ложка
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Черный молотый перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить “Салат из красной капусты с яблоком”

Салат из красной капусты с яблоком
Подготовьте все ингредиенты.

Салат из красной капусты с яблоком
Тонко нашинкуйте красную капусту.

Салат из красной капусты с яблоком
Морковь очистите от кожуры. Яблоко разрежьте на 4 части, удалите семена. Нарежьте морковь и яблоко брусочками. Красный лук тонко нашинкуйте.

Салат из красной капусты с яблоком
Для заправки смешайте растительное масло и красный винный уксус. Посолите и поперчите.

Салат из красной капусты с яблоком
Соедините в большой миске капусту, яблоко с морковью и зелень. Полейте сверху заправкой и снова перемешайте.

Салат из красной капусты с яблоком
Салат из красной капусты с яблоком готов, приятного аппетита!

Добавить комментарий