<
Рыбные салаты

Салат из сельди с овощами

48

Ингредиенты

  • Филе соленой сельди в уксусе 300–450 г
  • Картофель 3 шт.
  • Сельдерей (корень) 1 маленький
  • Петрушка (корень) 1 шт.
  • Морковь 1 шт. (средняя)
  • Лук красный 1 шт.
  • Огурцы маринованные 2–3 шт.
  • Горошек зеленый 1 баночка
  • Сметана 2 ст.л.
  • Майонез 2 ст.л.
  • Перец по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Сахар по вкусу

Инвентарь:

нож, доска, сито, салатница, ложка столовая

Приготовление:

Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.

Салат из сельди с овощами

Картофель, сельдерей, морковь и петрушку отварить целиком, затем остудить, очистить от кожуры и нарезать кубиками. 

Салат из сельди с овощами

Сельдь тоже нарежьте кубиками и оставьте на ситечке стекать.

Салат из сельди с овощами

Огурцы нарежьте кубиками и оставьте на ситечке.
Нарежьте мелко красный лук, слейте с горошка жидкость.

Шаг 2: смешиваем ингредиенты.

Салат из сельди с овощами

Все подготовленные для салата ингредиенты сложите в глубокую салатницу.

Салат из сельди с овощами

Добавьте соль, перец, сметану и майонез.

Салат из сельди с овощами

Перемешайте, накройте и оставьте в холодильнике на 1-2 часа.

Шаг 3: подаем салат из сельди с овощами.

Салат из сельди с овощами

Охлажденный салат из сельди с овощами подавайте к столу в красивой салатнице. По вкусу украсьте зеленью.
Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– Кроме указанных ингредиентов можно добавить в салат вареные яйца.

Добавить комментарий