<
Овощные салаты

Салат с айвой

43

Салат с айвой

Красочный салат с айвой идеален для тех, кто придерживается правильного питания или диеты. Блюдо оценят веганы, вегетарианцы и сыроеды. Яркий салат получается не только вкусным, но и очень полезным!

Описание приготовления:

Айва очень полезная, но терпкая на вкус. Чтобы приготовить ее без термической обработки, сделайте вкусный и красочный салат, добавляя и попутные ингредиенты, которые подчеркивают ее аромат и вкус. Блюдо можно подать в качестве перекуса.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Фрукты / Айва
Блюдо:
Салаты
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения

Ингредиенты:

  • Айва  — 1 Штука
  • Яблоко  — 2 Штуки (средние)
  • Морковь  — 1/2 Штуки (крупная)
  • Патока или мед  — 1 Ст. ложка
  • Масло растительное  — 1/2 Чайных ложки (по желанию)
  • Сок лимона  — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 1-2

Как приготовить “Салат с айвой”

Салат с айвой
Подготовьте указанные ингредиенты. Айву выбирайте спелую, с ярким ароматом.

Салат с айвой
Морковь очистите от кожуры и промойте в воде вместе с айвой и яблоками. Яблоки и айву нарежьте на четыре части и срежьте с них семенные блоки. Промойте еще раз.

Салат с айвой
Натрите все продукты на терке для моркови по-корейски. Сразу же сбрызните их лимонным соком и перемешайте, чтобы нарезки не потемнели.

Салат с айвой
Добавьте патоку или цветочный мед и снова перемешайте. По желанию можно влить немного оливкового масла или льняного, если любите более сочные салаты. Мед можно заменить сахаром.

Салат с айвой
Выложите салат на тарелку или в салатник, пиалы.

Салат с айвой
Подайте его сразу же к столу, пока в нем максимальное количество полезных витаминов и микроэлементов.

Добавить комментарий